寒天パワー

　寒天はノンカロリー食品である海藻を原料とし、たくさん食べても、太る心配がなく、体内で水分を吸収し増えるので少量で満足感が得られます。また寒天を食べると糖質の吸収に時間がかかり満足感が長持ちするというメリットもあります。つややかな髪、いきいきした肌づくりに欠かせないカルシウムや鉄分も多く含み女性を中心に美容、健康、ダイエット食品として、注目を集めて雑誌やテレビ番組にも多く取り上げられ料理本などもたくさん出版されています。

　

一般に売られている粉寒天とは成分や製造方法などが違います！！
　弊社の粉寒天は天草100％最高級の『細寒天』を自家製粉末機で職人が手作業で丁寧に製粉しており、天草100%の原料です。一般的な粉寒天の多くはオゴノリを原料としています。『オゴノリ』と『天草』の違いですが粉寒天を製造する際、オゴノリの場合は薬品処理をします。（オゴノリの抽出液は天草の抽出液と違って自分自身で固まる力がない為）またオゴノリを原材料にした方が料金的にも安く製造できます。しかし、食べ比べて頂けば違いは明らかです！天草で作った粉寒天の方が口当たりも良く美味しいと思います。ぜひ一度お試しくださいませ。

尚、細寒天から粉寒天を作り過程で7～8割程度目減りしてしまう等の理由で価格的に細寒天より高価格になっておりますのでご了承くださいませ。

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　寒天は食物繊維を豊富に含んだ機能性食品です。なんと！その量はわずか、寒天約10ｇでキャベツ1個分の食物繊維を含んで おり、寒天の食物繊維含有量はあらゆる食品のなかで堂々の第1位なのです。からだの中を通る時、老廃物を誘い胃腸をきれいにし便秘＆宿便を見事に退治！！大腸ガン、糖尿病、肥満の防止、コレス テロールの減少などにも役立っています。寒天のなかのアガロースという成分がガン細胞を含み込み機能させなくする効果があるというマウス実験の結果も最近発表され寒天効果に関する研究は今も続けられています。