●ジュースで作る寒天ゼリー

 寒天ゼリーが美味しい季節になってきました❤

必死に食べる息子たち。そんなに急いで食べなくても・・・と母は思う(笑)

【作り方】

①お好みのジュース1ℓに寒天10gを入れる。②火にかけて煮溶かす。③冷やし固めて完成!!

*細寒天の場合は4㎝くらいにカットして予め水にしっかり戻しておく。

*寒天の量を増やすと弾力が強くなり、減らすとプルプルになります。

*酸味が強いジュースの場合、寒天が固まりにくい事があります。